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送料お得!2本セット!鴇(トキト)【TRAIN SUITE 四季島採用ワインの濾過タイプ】小公子2019 日本ワイン

¥6,380 税込

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送料お得な2本セットです。※内容は同じです

2019年醸造の鴇小公子ワインを1度だけ濾過したタイプ
スッキリしたミネラル感はそのままに、小公子特有の濃厚さと柔らかなタンニンと、しっかりした酸味が魅力の赤ワインに仕上げました。通常、赤ワインと合わせるのが難しい生魚を使った料理、日本を代表する料理であるお寿司やお刺身(マグロ・ウニ・イクラ)にとてもよく合います。



商品名:日本ワイン 鴇小公子2019(赤辛口)
お届け内容:720ml×1
アルコール分:12%
製造元:秋田県鹿角鹿角市花輪字下花輪2-3 ワイナリーこのはな
原材料:山ぶどう交配種 小公子100% 酸化防止剤含有(亜硫酸塩)
原料産地:秋田県鹿角郡小坂町鴇

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【ワイナリーこのはな】について (H.P掲載内容より)

ワイナリーこのはなの名前は木花咲耶姫様から拝借し、「それぞれの人がそれぞれの花を大きく咲かせて欲しい。
そしてそれぞれの花を持ち寄って大きな花束にしたい」という思いで社長がつけた名前です。
万葉集から出典されたこの言葉に、日本に古くから受け継がれてきた
文化の中で生きている事をとても嬉しく思いました。
そして私達の作るワインも日本古来の良さを後世に伝えるひとつになれればと思います。
人々が美しく心を寄せ合う中で育まれた日本の文化。
これからも皆が明日への希望を咲かせる国であることを願って。
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ワイナリーこのはなのワインは、木樽を一切使わずにステンレスタンクで醸造・熟成しています。
ステンレスタンクで醸造・熟成することで、葡萄本来のピュアな果実味がストレートに感じられる大変味わい深い仕上りになっております。

鴇の原材料の葡萄畑

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熊による蝕害もありましたが逞しく育ちました

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葡萄畑で乾杯

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青空の下ワイナリーで飲むワインは格別

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「鴇」は地区の名前です

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

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